¿QUÉ ES?

La beta oxidación es un proceso catabólico de los ácidos grasos en el cual sufren remoción, mediante la oxidación, de un par de átomos de carbono sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el ácido graso se descompone por completo en forma de moléculas acetil-CoA, que serán posteriormente oxidados en la mitocondria para generar energía química en forma de (ATP). se tratra de una ruta catabólica espiral en la que cada vez que se repite una secuencia de cuatro reacciones:

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-Oxidación por FDA

-Hidratación

-Oxidación NAD+

-Tiólisis

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La cadena del ácido graso se acorta en dos átomos de carbono, que salen en forma de acetil-CoA.

En los acil graso-CoA solo hay un átomo de oxigeno ero cada molécula de acetil-CoA tiene un grupo carbonilo (-CO-) por eso en cada serie de reacciones de la ß-oxidación se irá introduciendo un atomo de oxigeno.

El nombre del proceso se debe precisamentea que la introducción del oxigeno tiene lugar en el carbono ß del ácido graso

 

La β-oxidación de ácidos grasos consta de cuatro reacciones recurrentes. El resultado de dichas reacciones son unidades de dos carbonos en forma de acetil-CoA, molécula que pueden ingresar en el ciclo de Krebs, y coenzimas reducidos (NADH y FADH2) que pueden ingresar en la cadena respiratoria.

 

No obstante, antes de que produzca la oxidación, los ácidos grasos deben activarse con coenzima A y atravesar la membrana mitocondrial interna, que es impermeable a ellos.